Una libra de coditos cocidos según las instrucciones del empaque
Una cda de aceite
Una cebolla pequeña picada en cubitos
2Dientes de ajo picado fino
3Latas de atún en aceite Vikingo
Una taza de maíz en granos
Una taza de crema de batir o crema de leche
Sal y pimienta al gusto
Perejil picado para decorar
Elaboración paso a paso
En una sartén, calentar el aceite y sofreír la cebolla y el ajo, por 2 minutos. Agregar el atún escurrido y mezclar bien, cocinar por 3 minutos a fuego lento.
Añadir la crema de batir y el maíz, salpimentar al gusto y cocinar por 10 minutos a fuego lento.
Agregar las pastas cocida, mezclar bien y espolvorear con el perejil picado. Servir caliente.