Pastas La Suprema

Pasta Thai con coditos: sabores exóticos en una receta única

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Prueba una deliciosa pasta Thai con coditos, combinando ingredientes frescos y sabores auténticos para una comida excepcional.

Coditos La Suprema
Pasta Thai

Fácil y deliciosa Pasta Thai

Plato Acompañamiento

Ingredientes
  

  • 280 gr Coditos La Suprema
  • 1 Pimiento morrón
  • 1 Tza. Pepino
  • 1/2 Tza. Cebollas verdes
  • 1 Tza. Repollo Morado

Para la salsa

  • 1/2 Tza. Mantequilla de Maní
  • 1 cda Jarabe de arce
  • 1 cdta. Vinagre de manzana
  • 1 cda. Salsa de soja
  • 1/4 Tza Agua

Elaboración paso a paso
 

  • Cocina la pasta de coditos según las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escúrrela y enjuágala con agua fría para detener la cocción. Reserva.
  • En un tazón grande, mezcla el pimiento morrón picado, el pepino picado, las zanahorias ralladas, las cebollas verdes picadas y el repollo morado picado.
  • Prepara la salsa: En otro tazón, combina la mantequilla de maní, el jarabe de arce, el vinagre de manzana, la salsa de soja y el agua. Mezcla hasta obtener una salsa suave y homogénea.
  • Vierte la salsa sobre la ensalada de vegetales y mezcla bien para que todos los ingredientes estén cubiertos uniformemente.
  • Agrega la pasta de coditos cocida a la ensalada y mezcla nuevamente hasta que esté bien combinada.
  • Sirve la ensalada Thai de coditos inmediatamente, o refrigérala durante unas horas para que los sabores se mezclen aún más. ¡Disfruta de esta deliciosa y refrescante ensalada!