Pasta Thai con coditos: sabores exóticos en una receta única
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Prueba una deliciosa pasta Thai con coditos, combinando ingredientes frescos y sabores auténticos para una comida excepcional.


Fácil y deliciosa Pasta Thai
Plato Acompañamiento
Ingredientes
- 280 gr Coditos La Suprema
- 1 Pimiento morrón
- 1 Tza. Pepino
- 1/2 Tza. Cebollas verdes
- 1 Tza. Repollo Morado
Para la salsa
- 1/2 Tza. Mantequilla de Maní
- 1 cda Jarabe de arce
- 1 cdta. Vinagre de manzana
- 1 cda. Salsa de soja
- 1/4 Tza Agua
Elaboración paso a paso
- Cocina la pasta de coditos según las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escúrrela y enjuágala con agua fría para detener la cocción. Reserva.
- En un tazón grande, mezcla el pimiento morrón picado, el pepino picado, las zanahorias ralladas, las cebollas verdes picadas y el repollo morado picado.
- Prepara la salsa: En otro tazón, combina la mantequilla de maní, el jarabe de arce, el vinagre de manzana, la salsa de soja y el agua. Mezcla hasta obtener una salsa suave y homogénea.
- Vierte la salsa sobre la ensalada de vegetales y mezcla bien para que todos los ingredientes estén cubiertos uniformemente.
- Agrega la pasta de coditos cocida a la ensalada y mezcla nuevamente hasta que esté bien combinada.
- Sirve la ensalada Thai de coditos inmediatamente, o refrigérala durante unas horas para que los sabores se mezclen aún más. ¡Disfruta de esta deliciosa y refrescante ensalada!