Lasagna de chorizo: llena de sabor
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Prepara una deliciosa lasaña de chorizo, perfecta para los amantes del sabor intenso y picante. Una receta que encantará a todos.


Lasagna de Chorizo
Plato Plato principal
Ingredientes
- 1 Paqt. Hojas de Lasagna La Suprema
- 250 gr. Chorizo sin piel
- 1 Cebolla picada
- 2 Tomates
- 1 Pimiento rojo
- 2 Dientes de ajo
- 2 Tzas. Salsa roja
- 1 Cdta. Orégano seco
- 2 Tzas. Queso Mozarella rallado
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- En una sartén grande, cocina el chorizo a fuego medio-alto hasta que esté dorado y completamente cocido. Retira el exceso de grasa si es necesario.
- Agrega la cebolla, el tomate, el pimiento rojo y el ajo picados al chorizo cocido. Cocina hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 5-7 minutos.
- Incorpora la salsa roja a la mezcla de chorizo y verduras. Agrega el orégano y cocina a fuego lento durante unos minutos para que los sabores se mezclen.
- En una fuente para hornear, extiende una capa delgada de la mezcla de salsa en el fondo. Coloca una capa de hojas de lasaña encima.
- Repite el proceso, alternando capas de salsa y hojas de lasaña, hasta que todos los ingredientes se hayan utilizado, terminando con una capa de salsa.
- Espolvorea generosamente el queso mozzarella rallado sobre la capa final de salsa.
- Cubre la fuente con papel de aluminio y hornea en el horno precalentado durante 30 minutos.
- Retira el papel de aluminio y hornea por otros 10-15 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
- Deja reposar la lasaña durante unos minutos antes de cortarla en porciones y servir.
- ¡Disfruta de esta deliciosa lasaña casera con un toque especial de chorizo y vegetales!
Keyword Lasagna, pasta