Paso 1 – Cocina la pasta
Hierve abundante agua con sal y cocina los Macarrones La Suprema siguiendo las instrucciones del empaque hasta que estén al dente. Escurre y reserva.
Paso 2 – Sazona el pollo
Agrega sal y pimienta al pollo por todos sus lados.
Paso 3 – Sella el pollo
En una paila o sartén profundo, cocina el pollo a fuego medio hasta que esté ligeramente dorado.
Paso 4 – Sofríe los vegetales
Añade la cebolla y el culantro picado. Cocina unos minutos hasta liberar todos los aromas.
Paso 5 – Cocina el guiso
Incorpora la salsa de tomate y, si deseas más salsa, agrega un poco de agua. Cocina tapado a fuego bajo-medio hasta que el pollo esté suave y jugoso.
Paso 6 – Fríe las tajadas
Calienta abundante Aceite Super Fry y fríe las tajadas hasta que estén doradas y caramelizadas.
Paso 7 – Sirve y disfruta
Coloca una base de Macarrones La Suprema, añade suficiente pollo guisado con salsa y acompaña con las tajadas calientes.
Si hay un plato que representa el sabor del hogar panameño, son los clásicos macarrones con pollo guisado acompañados de tajadas maduras. Esta receta combina el sabor jugoso del pollo guisado tradicional con la textura perfecta de los Macarrones La Suprema, creando un almuerzo completo, reconfortante y rendidor que encanta a toda la familia.
