Calentar en una olla las 2 cucharadas de aceite
Cocinar a fuego medio la cebolla, hasta obtener un dorado medio
Agregar la crema y mezclar, bajar el fuego
Agregar los 3 quesos rayados, reservando un poco de parmesano para el final. Mezclar y seguir cocinando a fuego bajo
Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada
Añadir la pasta previamente cocida al dente
Colocar en un molde y agregar el queso parmesano restante en la superficie.
Hornear a 200 grados centígrados por 20 minutos o hasta dorar.
¡Disfrutar!
