
LASAÑA DE CARNE GRATINADA
Tiempo de preparación 16 min
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo total 36 min
Ingredientes
- 1 Paquete de Lasagna la Suprema
- 2 cdas de aceite
- 1 cebolla mediana picada finamente
- 3 dientes de ajo picados
- 1 ½ lb carne molida
- 1 cdta de orégano
- 1 ½ taza de salsa de tomate
- ½ taza de agua
- 2 tazas de queso mozzarella rallado
- 1 taza de queso Parmesano
Elaboración paso a paso
- En una sartén a fuego medio, calentar el aceite y sofreír la cebolla y el ajo por 1 minuto.
- Incorporar la carne molida y revolver bien para que no forme grumos, una vez que haya soltado su propia agua, agregar el orégano y sal y pimienta al gusto.
- Cocinar por 5 minutos revolviendo de vez en cuando. Agregar la salsa de tomate y el agua. Mezclar bien y dejar cocinar a fuego medio por 10 minutos o hasta que el líquido se haya reducido un poco.
- Untar con mantequilla el fondo y los lados de un molde refractario, colocar una capa de hojas de Lasagna La Suprema (sin cocinar) y bañar con ½ taza de salsa de carne preparada. Espolvorear con queso mozzarella. Repetir el procedimiento por capas hasta finalizar con salsa de carne.
- Espolvorear con el queso parmesano y llevar al horno a 350°F (180°C) por 20 minutos o hasta que esté cocido y dorado. Servir caliente.