Ingredientes para la ensalada de coditos:

1 paquete de Coditos La Suprema Family Pack
2 tazas de mayonesa
1 taza de queso crema
¼ de cebolla morada finamente picada
½ taza de apio picado fino
1 lata de atún ahumado
Hojas de eneldo fresco al gusto
Sal al gusto
Pimienta al gusto

Procedimiento:

Cocina los Coditos La Suprema en abundante agua con sal hasta que estén al dente. Escurre y deja enfriar.
En un recipiente grande, mezcla la mayonesa con el queso crema hasta obtener una preparación cremosa y uniforme.
Agrega la cebolla morada finamente picada, el apio y el atún ahumado previamente escurrido. Mezcla suavemente.
Incorpora los coditos fríos a la mezcla y revuelve hasta que toda la pasta quede bien cubierta con la salsa.
Añade sal, pimienta y hojas de eneldo fresco al gusto.
Refrigera por al menos 30 minutos antes de servir para que tome mejor sabor.
Sirve fría y decora con un poco más de eneldo fresco por encima.

Una receta cremosa, fresca y llena de sabor, perfecta para disfrutar en familia. Estos coditos con atún ahumado combinan una textura suave con el toque especial del eneldo, la cebolla morada y el apio, logrando una preparación práctica y deliciosa para cualquier ocasión.