SPAGHETTI FINO FRUTTI DI MARE

Tiempo de preparación 6 min
Tiempo de cocción 10 min
Tiempo total 16 min

Ingredientes
  

  • 1 lb. Spaghetti fino La Suprema cocido según las instrucciones del empaque
  • 2 lbs. de mixto de mariscos
  • 3 cdas. de aceite de oliva
  • 1 cebolla mediana cortada en cubitos
  • 2 dientes de ajo picado finamente
  • 2 tazas tomates peritas cortados en cubos
  • 1 cda. de albahaca seca
  • ½ cdta. de orégano seco
  • ½ cdta. de pimienta cayenne o algún tipo de picante
  • perejil picado

Elaboración paso a paso
 

  • En una sartén, calentar 2 cdas. de aceite de oliva y saltear las cebollas con el ajo por 3 minutos.
  • Añadir los tomates y cocinar por 10 minutos a fuego lento. Agregar la albahaca y el orégano. Mezclar bien y reservar.
  • Aparte, en una sartén, calentar 1 cda. de aceite de oliva, saltear los mariscos por 3 minutos y salpimentar al gusto.
  • Verter la salsa de tomate preparada, agregar la pimienta cayena, mezclar bien y espolvorear con el perejil picado.
  • Servir sobre el spaghetti fino los mariscos preparados.

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