En una olla pon a hervir agua, una vez se encuentre hirviendo añade sal e incorpora la pasta de Plumas La Suprema y los pones a cocer durante 5 o 9 minutos.
En un sartén saltea con un poco de aceite, una cebolla cortada en julianas y 2 dientes de ajo. Agrega 2 tazas de champiñones rebanados, una taza de hongos porcini cortados en cuartos y una taza de hongos portobello rebanados. Sofreir con la cebolla.
Agregar una cucharada de caldo de pollo o caldo a elección y una taza de agua de la cocción de la pasta.
Añadir 700 cc de leche y una taza de queso mozarella rayado.
Añade las plumas La Suprema previamente cocidas y mezcla para que todos los ingredientes se incorporen.
Colocar en un molde para hornear, agregar queso parmesano y hornear hasta dorar.
