PASTA TRES QUESOS

Ingredientes
  

  • 200 gramos cebolla
  • 1 lata crema de leche
  • 100 gramos Queso cheddar blanco rayado
  • 100 gramos Queso mozarella rayado
  • 80 gramos Queso Pamesano rayazo qu
  • Pizca de nuez moscada
  • Sal y Pimienta al gusto
  • 2 cda Aceite vegetal
  • 100 cc Agua de la pasta

Elaboración paso a paso
 

  • Calentar en una olla las 2 cucharadas de aceite
  • Cocinar a fuego medio la cebolla, hasta obtener un dorado medio
  • Agregar la crema y mezclar, bajar el fuego
  • Agregar los 3 quesos rayados, reservando un poco de parmesano para el final. mezclar y seguir cocinando a fuego bajo
  • Condimentar con sal pimienta y nuez moscada
  • Añadir la pasta previamente cocida al dente
  • Colocar en un molde y agregar el queso parmesano restante en la superficie.
  • Hornear a 200 grados centigrados por 20 minutos o hasta dorar.
  • Disfrutar!