Pasta tres quesos

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Procedimiento

Pasta tres quesos

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Ingredientes

  

• 200 gramos cebolla
• Una lata crema de leche
• 100 gramos Queso cheddar blanco rayado
• 100 gramos Queso mozarella rayado
• 80 gramos Queso Pamesano rayazo
• Pizca de nuez moscada
• Sal y Pimienta al gusto
• 2 cda Aceite vegetal
• 100 cc Agua de la pasta

Elaboración paso a paso

 

• Calentar en una olla las 2 cucharadas de aceite
• Cocinar a fuego medio la cebolla, hasta obtener un dorado medio
• Agregar la crema y mezclar, bajar el fuego
• Agregar los 3 quesos rayados, reservando un poco de parmesano para el final. Mezclar y seguir cocinando a fuego bajo
• Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada
• Añadir la pasta previamente cocida al dente
• Colocar en un molde y agregar el queso parmesano restante en la superficie.
• Hornear a 200 grados centígrados por 20 minutos o hasta dorar.
• ¡Disfrutar!