CODITOS EN SALSA CREMOSA DE ATÚN

Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 10 min
Tiempo total 15 min

Ingredientes
  

  • 1 lb Coditos cocidos según las instrucciones del empaque
  • 1 cda de aceite
  • 1 Cebolla pequeña picada en cubitos
  • 2 Dientes de ajo picado fino
  • 3 Latas de atún en aceite Vikingo
  • 1 taza de maíz en granos
  • 1 taza de crema de batir o crema de leche
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil picado para decorar

Elaboración paso a paso
 

  • En una sartén, calentar el aceite y sofreír la cebolla y el ajo, por 2 minutos. Agregar el atún escurrido y mezclar bien, cocinar por 3 minutos a fuego lento.
  • Añadir la crema de batir y el maíz, salpimentar al gusto y cocinar por 10 minutos a fuego lento.
  • Agregar las pastas cocida, mezclar bien y espolvorear con el perejil picado. Servir caliente.

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